Aguilera: producción del sector caprino se elevó un 25% y el ovino un 40% en últimos 4 años
De acuerdo con el viceministro para la Agricultura, José Aguilera Contreras, la producción del sector caprino se elevó un 25% en los últimos cuatro años, mientras que el sector ovino alcanzó un 40%.
«No hemos tenido la necesidad de importar pollos, carnes, cerdos, ni huevos; más bien estamos apostando a la exportación de ganados en pie y sus productos pecuarios «, resaltó Aguilera.
El viceministro manifestó que en el 2020 en Venezuela se produjeron 2,8 toneladas de leche bovina, 346 mil toneladas de carne bovina , 433.857 toneladas de carne avícola, 126 toneladas de carne de cerdo y 170.834 toneladas de huevos, producción en la que el estado Lara jugó un papel clave.
De igual forma, el viceministro destacó en este 2021 se diversificará la oferta exportable del sector pecuario, aunado a las capacidades y fortalezas en derivados lácteos y en algunos quesos, genética ovina, caprina y de grandes rumiantes.
Por su parte, el gobernador del estado Lara, Adolfo Pereira, destacó que ambos sectores, el caprino y el ovino, abarca una extensión de cinco hectáreas de producción, en el que hay 320 ovinos y 180 caprinos altamente productivos, la gran mayoría del sector privado.
Durante una visita realizada a la Agropecuaria El Triunfo, ubicada en las Las Playitas, en el municipio Iribarren, en Barquisimeto, la capital larense, el gobernador de la entidad centro-occidental, dijo que en la actualidad la entidad larense ocupa el primer lugar en la producción de huevos y el segundo lugar en ovinos y caprinos.
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