Asoprimo: Precio de la carne en Monagas se mantiene a pesar de los inconvenientes por los que pasa el sector
José Antonio Adrián, presidente de la Asociación de Productores Integrales del estado Monagas (Asoprimo), apuntó que por lo general, el costo de la carne como el de la leche sube o baja, dependiendo si es verano o si es invierno.
El presidente de la Asociación de Productores Integrales del estado Monagas (Asoprimo), José Antonio Adrián, precisó que el precio de la carne se ha logrado mantener, a pesar de los inconvenientes por lo que pasa el sector.
Asimismo, resaltó que en la entidad se «matan alrededor de 100 toros diarios» y añadió que cubren la demanda de consumo de carne de los monaguenses, así como también la de algunos estados vecinos.
Sostuvo que el costo de la carne, tanto en pie como en canal, se ha mantenido en lo que va de este año: «por lo general, el precio de la carne como el de la leche sube o baja, dependiendo si es verano o si es invierno».
Adrián apuntó que en esta temporada es más costoso «porque hay que suplementar los animales con pacas, silos, alimento concentrado».
Igualmente, señaló en Unión Radio que los productores continúan siendo afectados por el problema del combustible, dado que adquieren el tambor de diésel a US$ 120.
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