Estiman que Venezuela cuenta actualmente con 470 marcas de café
Gabriel González, gerente general de la Corporación Venezolana del Café, manifestó que la recolección de este rubro en el país se hace de manera manual por los productores.
El gerente general de la Corporación Venezolana del Café, Gabriel González, expresó que Venezuela tiene 136 municipios caficultores.
En ese sentido, comentó sobre la montaña rusa de los precios internacionales del café que éstos «no presentaban estos niveles de altura y estabilidad desde el año 77», dado que la caficultura ha tenido picos, es decir, «bajas muy perjudiciales para nuestros productores».
«Nos alegramos cuando el precio está alto, nos entristecemos cuando el precio está bajo, pero eso es parte de un commodity, eso es parte de la Bolsa de Nueva York, esas fluctuaciones del café», sumó.
González señaló que «el mejor abono del café es el precio», puesto que cuando el productor tiene un precio alto, «invierte, fertiliza mejor, mejora condiciones, repara el carro y puede solucionar una serie de situaciones de todo su entorno».
Indicó en Unión Radio que en el estado Miranda, hace 5 años, era muy baja el área de producción de café y en la actualidad, hay casi 1.200 hectáreas de siembra de este rubro.
Igualmente, sostuvo que hace 8 años, en el país había 112 marcas de café y actualmente, existen 470 marcas.
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