Estos son los 50 mejores restaurantes del 2022 de toda América Latina
Cabe resaltar que esta lista anual con los 50 Mejores Restaurantes de América Latina es realizada por 300 líderes de la industria, quienes dan su opinión tras probar los diversos platos.
Uno de los placeres para el ser humano es sin duda degustar una buena comida, por ello, 50 Best Restaurants 2022 eligió a los mejores locales de Latinoamérica para comer.
El restaurante Central, ubicado en la ciudad de Lima, en Perú, obtuvo el primer lugar y fue catalogado como “un santuario de todo lo peruano”, dada su hospitalidad, conocimiento de los productos latinoamericanos y creatividad.
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Este comercio gastronómico está liderado por los chefs Virgilio Martínez y Pía León, quienes ofrecen experiencias exóticas al paladar de los comensales, reseñó el Blog Gastro No-mía.
Cabe resaltar que esta lista anual con los 50 Mejores Restaurantes de América Latina es realizada por 300 líderes de la industria, quienes dan su opinión tras probar los diversos platos.
Según 50 Best Restaurants, la Academia está dividida en 5 regiones separadas: México, América Central; América del Sur (Norte); América del Sur (Sur) y Brasil, cubriendo los países como Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guayana Francesa, Guatemala, Guyana, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Surinam, Uruguay y Venezuela.
Entre US$248 y US$277,80 por persona
El restaurante peruano Central ofrece una variedad de platos que dependen de los “ecosistemas y alturas” que los clientes deseen. El costo por comensal oscila entre los US$248 y US$277,80.
En la lista aparecen otros 3 restaurantes peruanos que conforman el Top 10: Maido, Kjolle y Mayta.
De la misma forma, restaurantes como Don Julio, en Argentina; A Casa Do Porco, en Sao Paulo; El Chato, en Bogotá; Maito, en Panamá, Pujol, en México y Boragó, en Santiago de Chile, se suman al cuadro gastronómico.
Los 50 mejores restaurantes de América Latina
Según reseñó Bloomberg en Línea, hay 50 restaurantes que integran el listado de los mejores lugares para comer en toda Latinoamérica, y estos son:
1.- Central, en Lima.
2.- Don Julio, en Buenos Aires.
3.- Maido, en Lima.
4.- A Cada Do Porco, en Sao Paulo.
5.- El Chato, en Bogotá.
6.- Maito, en Ciudad de Panamá.
7.- Pujol, en Ciudad de México.
8.- Kjolle, en Lima.
9.- Mayta, en Lima.
10.- Boragó, en Santiago de Chile.
11.- Mérito, en Lima.
12.- Oteque, en Río de Janeiro.
13.- Leo, en Bogotá.
14.- Evvai, en Sao Paulo.
15.- Mishiguene, en Buenos Aires.
16.- Fauna, en Valle de Guadalupe.
17.- Le Chique, en Cancún.
18.- Villa Torél, en Ensenada.
19.- Celele, en Cartagena.
20.- Lasai, en Río de Janeiro.
21.- Maní, en Sao Paulo.
22.- El Preferido de Palermo, en Buenos Aires.
23.- Sud 777, en Ciudad de México.
24.- Nuema, en Quito.
25.- Parador La Huella José, en Ignacio.
26.- Chila, en Buenos Aires.
27.- Metzi, en Sao Paulo.
28.- Máximo Bsitrot, en Ciudad de México.
29.- Arca, en Tulum.
30.- Astrid y Gastón, en Lima.
31.- Sublime, en Ciudad de Guatemala.
32.- Rafael, en Lima.
33.- D.O.M, en Sao Paulo.
34.- Pangea, en Monterrey.
35.- Charco, en Sao Paulo.
36.- Aramburu, en Buenos Aires.
37.- Rosetta, en Ciudad de México.
38.- Osso, en Lima.
39.- Nelita, en Sao Paulo.
40.- Elena, en Buenos Aires.
41.- Alcalde, en Guadalajara.
42.- La Docena, en Guadalajara.
43.- Quintonil, en Ciudad de México.
44.- Mil, en Moray.
45.- Gustu, en La Paz.
46.- Manu, en Curitiba.
47.- Diacá, en Ciudad de Guatemala.
48.- Gran Dabbang, en Buenos Aires.
49.- Mesa Franca, en Bogotá.
50.- Julia, en Buenos Aires.
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