La canasta alimentaria familiar se acercó a los 300 dólares en junio
El valor de la canasta alimentaria familiar se ubicó cerca de los 300 dólares en el pasado mes de junio, de acuerdo con el informe del Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
Concretamente, la canasta alimentaria de 60 productos básicos costó 928.333.143,02 bolívares, equivalentes a 299,46 dólares, según la tasa oficial de entonces; lo que significó una variación de 8,8%, que se traducen en 75.430.739,81 bolívares (24,33 dólares), respecto al mes anterior.
«Se requieren 132,61 salarios mínimos mensuales, o 4,42 salarios mínimos diarios para cubrir su costo, es decir, 30.944.438,10 bolívares o 9,98 dólares», señaló el Cendas-FVM en su informe.
Imagen: Cendas-FMV
– Variación acumulada y interanual –
Además, la institución informó que la variación acumulada en lo que va de 2021 asciende a 189,9%, mientras que la interanual, es decir, comparada con julio de 2020, es de 1.550,6%.
Imagen: Cendas-FVM
El informe refleja también que todos los rubros que comprenden la canasta alimentaria aumentaron, aunque de formas dispares.
El rubro que presentó el mayor aumento fue el de Salsa y Mayonesa con 17,8% de incremento, seguido de Frutas y Hortalizas, con 13,9% y Azúcar y Sal con 13,4%.
Imagen: Cendas-FMV
– Frutas y hortalizas tuvo los mayores y menores incrementos –
El alimento que registró el mayor incrementó fue el tomate, con un alza significativa de 90,3%. Otros productos del rubro Frutas y Hortalizas presentaron aumentos significativos como en el caso de la zanahoria (66,3%), el ají (62,2%), el pimenton (40,4%), entre otros.
Sin embargo, otros alimentos que componen el mismo rubro presentaron bajas en sus precios, lo que amortizó el aumentó promedio. Es el caso de el limón, que descendió 40,8%, así como el ajo (-32,9%), la parchita (-23,7%), la piña (-13,6%), entre otras frutas.
Así mismo, también hubo descensos el precio de productos de otros rubros, como el queso blanco duro (-5,9%), el cartón de huevos (-4,7%), las pastas (-3,6%) y el atún enlatado (-16,2%).
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