Costo de la carne y el pollo en Lara ha incrementado en más de 50% en el primer semestre de 2022

En lo que va de 2022, el precio de la carne y el pollo ha incrementado, por lo que los ciudadanos consideran que estos dos rubros son unos de los más costosos.

En el estado Lara, el costo del kilo de la carne incrementó 55% en el primer semestre de este año, puesto que en enero el precio era de US$4 y ahora se ubica en más de UUS$6 el kilogramo.

En el caso del pollo, éste tuvo un aumento de 33% en estos 6 meses, dado que en enero el kilo estaba en US$3 y ahora sobrepasa los US$4, según datos recogidos por el diario La Prensa.

Denyer Giménez, quien trabaja en el mercado Terepaima, informó que un kilo de carne está en Bs. 35. «Es relativo, hay personas que pueden comprar un kilo, mientras que hay otras que compran medio kilo nada más», agregó.

Dijo que la carne molida tiene mayor salida, puesto que rinde más. No obstante, cortes como el bistec, la mechada y para guisar tienen el mismo costo.

Yamileth Cordedo, una de las personas consultadas, manifestó que puede comprar carne, pollo y hasta pescado una vez a la semana porque trabaja por cuenta propia, dado que si ganara «sueldo mínimo no pudiera, porque no alcanza».

– Incremento de los alimentos –

Cabe destacar que desde el 30 de abril hasta el 5 de mayo de este año, hubo un aumento de 4% en el precio de la harina, mientras que la pasta subió 25% su valor, al pasar de Bs. 5,83 a Bs. 7,33.