Proponen que harina sea distribuida por asociaciones de panaderos
Miembros de la Federación de la Industria de la Panificación (Fevipan) ofrecieron una rueda de prensa este lunes para exponer la realidad del sector panadero tras las acciones tomadas por el Gobierno Nacional, informaron a través de su cuenta en Twitter.
«La falta de insumos y divisas han traído como consecuencia esta situación», afirmó el presidente de Asipan Falcón, Víctor Nercio.
Por su parte, Gabriel Ayala de Cosepan Táchira, aseguró que «el trigo no se está yendo en pastelería y eso lo podemos demostrar».
Nercio explicó que ante la falta de harina de maíz «el pan ha sido el alimento más barato y accesible a nuestra población, por lo que ha aumentado su consumo».
Aclaró que en la elaboración del pan no solo se utiliza la harina sino otros productos «que también están escasos, como el azúcar».
Los representantes del sector propusieron que sean las asociaciones de panaderos las se encarguen de la distribución de la harina de trigo, y rechazaron cualquier ocupación, refiere Globovisión.
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