Sector de restaurantes genera alrededor de 12.000 empleos directos en Caracas, según Canares
Iván Puerta, presidente de Canares, acotó que en la Cámara están «súper contentos» y apuntó que «al final todo lo que sume, todo lo que aporte para el sector es bienvenido y siempre lo vamos a apoyar».
El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, informó que el sector restaurantero genera alrededor de 12.000 empleos directos en Caracas.
No obstante, acotó que las cifras «no son exactas», pero si se le suma los proveedores, parqueros, vigilancia, jardineros, podrían estar llegando a los 20.000 puestos de trabajo.
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Manifestó que durante el segundo semestre del año pasado, hubo apertura de nuevos comercios, así como la puesta en marcha de ideas en el área restaurantero.
«Por un lado, nosotros en la Cámara estamos súper contentos, al final todo lo que sume, todo lo que aporte para el sector es bienvenido y siempre lo vamos a apoyar», recalcó.
Afirmó en Fedecámaras Radio que es necesario tener asesores en el área si desean ingresar al sector: «si tú no tienes el equipo que te apoye en esto o el conocimiento, la probabilidad de que falles en este mercado es bastante alta».
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