Si continúa el crecimiento, en tres años la producción nacional de azúcar abastecería más de 90% del mercado
El presidente de Fesoca, José Ricardo Álvarez, indicó que, al ritmo actual de la producción de azúcar, en tres años el sector podría cubrir entre 90% y 95% del consumo nacional, que se ubica en 600.000 toneladas anuales.
El presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, reportó un crecimiento sostenido de 20% en los últimos cuatro años en el sector azucarero.
El dirigente gremial estima que, para esta zafra, al culminar el proceso de arrime al Central La Pastora en agosto-septiembre, se podrá superar la meta de 4.150.000 de toneladas de caña, lo que permitirá cubrir el 60% del consumo nacional.
“La producción de caña de azúcar en el país junto con algunas importaciones que han entrado hasta este momento y las que van a entrar, que son alrededor de 150.000 toneladas de azúcar crudo, estimamos que hay suficiente inventario para que, de aquí a agosto, no se traiga más azúcar, tenemos suficiente inventario para abastecer”, aseguró Álvarez.
El titular de Fesoca agregó que el crecimiento de la producción se logró con el apoyo de las mesas técnicas realizadas con el gobierno nacional, tanto para la consecución del combustible y el control de las importaciones de azúcar, y a la confianza de los cañicultores, los trabajadores vinculados con el campo, los centrales y el resto de la cadena de valor.
El presidente de Fesoca explicó, además, que el consumo de azúcar actualmente está en alrededor de 600.000 toneladas al año y destacó que, de mantenerse este ritmo de crecimiento, en tres años se pudieran moler 7 millones de toneladas de caña de azúcar.
“Si llegamos a moler los 7 millones de toneladas, estaríamos hablando de 560.000 toneladas de azúcar producida en el país, eso quiere decir que estaríamos casi autoabastecidos entre un 90% o 95% en el mercado nacional” destacó.
El presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela, José Ricardo Álvarez, agregó que, por cada millón de toneladas molidas, se generan 5.300 empleos adicionales en el país.
Actualmente, en la cadena azucarera se genera 50.000 empleos vinculados al campo, fabrica y servicios de cosecha.
En este sentido, enfatizó que el producto que se debe importar es azúcar crudo para que sea procesada en los centrales y se mantengan los puestos de producción y el dinamismo de la economía en el país.
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