Sundde estima que el precio de la canilla debe ser de Bs. 100
El Superintendente Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde), William Contreras, instó al sector panadero a cumplir con los precios de venta establecidos para sus productos.
“El pan canilla tiene un costo de Bs. 100 y el campesino de 180. El peso de la canilla no puede ser menor a 130 gramos y el del campesino debe ser de 250 gramos. El precio del panfrancés es de Bs. 50 por unidad y su peso no puede estar por debajo de los 50 gramos”, explicó.
En cuanto a la harina de trigo hay dos presentaciones. La subsidiada por el Estado con un costo de 7 mil bolívares por saco, y la privada que se expende entre 11 mil y 12 mil bolívares. “De cada saco se producen más de 500 unidades de pan campesino”.
Por su parte, el presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, reconoció que las panaderías obtienen la materia prima por vías privadas, refleja Últimas Noticias.
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