Venezuela ensaya producción de soya en el estado Falcón

En el estado Falcón, investigadores evalúan el comportamiento agronómico del cultivo de dos variedades de soya.

La Corporación para el Desarrollo Científico y Tecnológico (Codecyt), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, y la Universidad Politécnica Territorial Alonso Gomero trabajan de manera conjunta en el desarrollo del proyecto de evaluación, producción y cultivo de la soja.

Productores y académicos mantienen el monitoreo de los avances de este cultivo a través de diversas actividades formativas por medio de la alianza que se ha establecido con los docentes y el equipo rectoral de la casa de estudios.

Entre las actividades se desarrolló un conversatorio en el que participaron representantes de asociaciones de ovinos y caprinos, de ganaderos y de productores agrícolas interesados ​​en este cultivo como materia prima en la formulación de alimentos para animales, reseña dicho ministerio en nota de prensa.

Las importaciones de soya se disminuirán con la producción de esta proteína, que se usa para el consumo humano y para la alimentación de animales, señala el investigador de la Codecyt y coordinador del proyecto, Frank Ramón Zamora.

«La intención es multiplicar semillas para entrar en mayores superficies y, así, poder contribuir a la producción de alimentos balanceados para animales», dijo Zamora.

Cabe destacar que la soya es un recurso de alta demanda en todo el mundo y ha pasado a erigirse en un alimento de prestigio.

Por su creciente demanda, el cultivo de la soya se ha incentivado en Sudamérica, especialmente en Brasil, Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay que son grandes productores de este rubro. Esta parte del continente ha pasado de aportar 44,7% de la producción mundial a sumar 50,6%.